セブンのビーフシチューオムライスがありえないクォリティをしてる

こんにちは。 おとうふメンタルの青原さちです。

オムライスが大好物なんですが、すごく難しいんですよね。
玉子の硬さ、チキンライスの味、ソースの味…どれが欠けても、おいしくない。

どうしても食べたくなると、ついコンビニで買っちゃうんですが
「美味しくない…買うんじゃなかったなぁ…」と思うことも、頻繁にあります。
「うーん…おいしくないかもなー…」って思いつつ
「今度こそ！」と期待をかけるわけです。で、おいしくないと、テンションが猛烈に下がります。

しかし、先日、衝撃的な出会いをしました。

「玉子を味わう！ビーフシチューオムライス」の凄さ

こういう写真って、開封前撮るんですけど、温められたあとの匂いをかいでたら、我慢できなくて、つい開封してしまった。

玉子の調理が完璧すぎる

わりと定番なのが、トロトロ系のオムライスだと思います。
柔らかく仕上がってて、人気が高いですよね。

しかし、私は、ちゃんと形がある卵料理が好きなんです。
火はちゃんと通って、形があるんだけど、口当たりはふんわりと、柔らかいというのが理想です。
でも、玉子にしっかり火が通っているオムライスをコンビニ飯で食べようとすると、結構硬いんですよね。ふわふわって、ならないんですよ、食感が。

しかし、今回のセブンの「玉子を味わう！ビーフシチューオムライス」は
違います…！本当に、ふわっふわなんですよ。
スプーンですくうと、ほろほろっと崩れる。

中がトロトロになってるわけじゃないし、
形がちゃんとあるのにほろーっと崩れるんです。
まず、この仕上がりがスゴイ。どんな技術…？

そして、「玉子を味わう」という名前の通り、ものすごくおいしい。
コクのある、味付けによるものじゃない、自然な甘さ。

もうね…おいしくて…写真撮り忘れた

セブンの神のビーフシチューは健在…？

ここで心配になるのが、ビーフシチューのクォリティ……。

セブンイレブンのビーフシチューって、すごい定評があるんですよ。
柔らかい肉と、こっくりとうまみのあるソース…。
コンビニのお弁当でこのクォリティ！？というビーフシチューなんですよ。

昨年１２月頃は、ハマってから週２、３回は食べ続けてました。
おいしすぎて、全く飽きないんです。

しかし、コンビニ飯の難しいところは、
低予算におさえるために、妥協があるところ。
だしが美味しかったら、お肉がおいしくないとか。
たっぷりお肉が入ってるけど、おいしくないとか。

マイナーチェンジすると、この間までおいしかった商品が
ガラッと変わっちゃったりするんですよ。
「こっち（肉）に力かけたんだなぁ…だしの味、落ちたなー…」
なんてこと、あるんですよね。

正直、玉子のクォリティを見て
「あっ、これは、ビーフシチューのクォリティを落としたな？」
って思ったんですよ。　だって、玉子、メチャクチャおいしいんですよ？

えぇ、神のビーフシチューでした

もうね…セブンイレブンの食品開発部門は、偉大ですよ。
冬に相当数食べた、美味しいビーフシチュー、そのままでした。
肉も、味もクォリティは、そのまま。
玉子との相乗効果でもっとおいしい。

非常に残念なのは、個数が少ないのか、人気が高いのか、
ここのところ、近所の店では、いつも売り切れなんですよね……。

ぜひ、見かける機会があったら、食べてみてください。
スプーンで、玉子をほろほろーっとしてみてください。
幸せな気持ちになりますよ。